Alfacinhas são os Lisboetas. Porquê?
Para ser um alfacinha de gema não basta comer alfaces, é preciso ser
natural de Lisboa e viver na capital do país. A questão que aqui nos traz é
saber a origem deste termo. Estará relacionada com a quantidade de alfaces
cultivadas nas hortas da região desde o tempo dos árabes? Ou será que a popular
designação tem uma veia mais literária do que gastronómica? O segredo dos
alfacinhas fica desvendado neste "Cuidado com a Língua!".
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